Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 500 г куриного филе
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 200 г сыра
- 200 мл сливок (20%)
- 3 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте капусту тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке.
- Лук нарежьте полукольцами, курицу – кубиками.
- В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, тушите до мягкости овощей.
- В форму для запекания выложите слой капусты, затем курицу с овощами, и снова слой капусты.
- Залейте все сливками и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут, до образования золотистой корочки.
- Подавайте с зеленью.
